9月27日，洪湖市“十大名菜”“十大小吃”“十大好礼”专家评审会在金湾酒店召开。

近百名厨师齐聚金湾酒店后厨施展厨艺，世界中餐业名厨专委会副主席、世界中餐业厨师艺术家、湖北省烹饪酒店行业协会执行会长、中国烹饪大师卢永良，中国烹饪大师、第四代“鮰鱼大王”非遗传承人、湖北省烹饪酒店行业协会顾问孙昌弼，中国烹饪协会副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长、湖北三五醇投资管理有限公司董事长孙桃香，武汉商学院食品科技学院教授周圣弘等嘉宾现场点评。

9月28日，洪湖市“十大名菜”“十大小吃”“十大好礼”发布仪式在龙街举行，经过激烈角逐、紧张评审，金湾酒店清蒸洪湖清水蟹菜肴，获评洪湖市“十大名菜”。

会展期间，金湾酒店“水珍宴”展台以洪湖生态农产品、水产品为材料制作数道精美菜肴，展示水乡特色，获得一致好评，被赞为“最美展台”。